©2017 by Marissa Kyara. All rights reserved.

  • Facebook
  • Instagram @marissakyara
  • YouTube Channel

Recept: Musclefood Pasta pesto kip - LOW CARB!

10.12.2017

Ik houd onwijs van Pasta Pesto, alleen kon ik pasta gedurende mijn low-carb dieet eigenlijk nooit eten. Die tijd is voorbij. Ik heb namelijk een Pasta Pesto recept gemaakt die zeer laag in koolhydraten is. Slechts 10 gram koolhydraten voor een portie.* De meeste ingredienten zijn verkrijgbaar bij Muscle Food ( http://nl.musclefood.com )

Aantal personen: 2
Tijd: circa 20 minuten
Totaal aantal porties: 2
Macro’s per portie:
Koolhydraten: 10 gram
Vet: 16 gram
Eiwit: 64 gram

Benodigdheden:
80g Carbzone - low carb fusilli
270g Kipfilet
150g Roerbakgroente naar keuze
30g creme fraiche
30g Pesto genovese
45g Eatlean Protein Cheese
Eventueel kruiden zoals peper, zout, italiaanse kruiden. 


Bereidingswijze:
1. Snijd de kipfilet in stukjes. Breng de kip eventueel op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
2. Zet een pan water op en kook de low carb pasta volgens de bereidingswijze op het pak.
3. Zorg dat de roerbakgroeten fijn gesneden zijn. Ik heb zelf gekozen voor een mix van rode paprika, prei, ui, courgette en tomaatjes.
4. Giet een klein scheutje olie of boter in een pan en bak de blokjes kip gaar (circa 4-5 minuten).
5. Voeg vervolgens de roerbakgroeten toe en roer het geheel goed door.
6. Na circa 2 minuten voeg je de pesto en creme fraiche toe en laat je het geheel opwarmen.
7. Giet de pasta af en verdeel de pasta over twee porties.
8. Verdeel vervolgens de kip-pesto roerbakmix over de twee porties pasta.
9. Strooi de Eatlean Protein Cheese er overheen, en klaar is kees.

EET SMAKELIJK!

Dit recept is ideaal voor een dinnerportie voor twee personen. Mocht je dit recept maken en je macro’s tracken via de app My Fitness Pal: zoek dan naar “MarissaKyara - low carb Pasta Pesto kip” Ik heb de macro’s per portie al voor je ingevoerd!
Ik gebruik dit ook als mealprep, maar dan verdeel ik het geheel in 4 porties. Je kunt dit dan ook in My Fitness Pal invoeren als 0,5 portie. 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload